鸡尾酒厂各类危险物质分析表

1、葡萄酒是储罐储存，储罐有呼吸口，因此葡萄酒存放区域往往也会存在缺氧的环境，同时葡萄酒也可作为乙类易燃物质；
2、氨气作为有毒、乙类易燃气体，在适当压力下液化成液氨，液氨常在酒厂被用作制冷剂，储存于高压贮氨器中。在储存、运输、使用等环节容易泄露；
3、鸡尾酒在灌装时，原浆由输送泵经管道输送到灌装车间，在灌装机与一定比例的去离子水在线混合均匀，通入二氧化碳进行碳酸化处理，即成鸡尾酒。二氧化碳在高浓度时会使人昏迷、甚至窒息。
4、在叉车充电过程中会产生少量氢气，氢气是一种易燃易爆气体，若叉车充电区域周围存在明火或点火源，遇氢气可能会发生火灾及爆炸，高浓度的氢气具有更大的破坏力。
5、按照环保的原则，天然气广泛使用于锅炉和食堂，酒厂同样不可或缺。
 
可燃气体是指常温常压下的气体在与一定的浓度范围内的氧气接触形成混合气体后，遇到火源或者氧化剂可以发生燃烧或者爆炸的气体。以上区域需要安装可燃气体报警器。